- Este nuevo punto de comercialización de productos rurales es el número 186 a nivel nacional y el número 25 en la Región Metropolitana.
Maipú, 6 de septiembre de 2024. A partir de este viernes los mapucinos y maipucinas contarán con un nuevo Mercado Campesino, espacio destinado a la comercialización de productos frescos y de calidad provenientes de pequeños productores rurales de la Región Metropolitana. La iniciativa se concretó gracias al esfuerzo conjunto entre el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y la Municipalidad de Maipú y estará ubicado estratégicamente a la salida del metro Plaza Maipú.
La subsecretaria de Agricultura, Ignacia Fernández, estuvo presente en la inauguración, donde señaló que “estamos a la salida del metro de la segunda comuna más populosa, más grande de la Región Metropolitana, inaugurando un nuevo Mercado Campesino del Ministerio de Agricultura, el número 186 a nivel país y 25 de esta región. Este espacio acerca productos de la agricultura familiar campesina a los vecinos de esta comuna y se enmarca en la Estrategia Nacional de Soberanía para la Seguridad Alimentaria, una iniciativa de nuestro ministerio que, entre otras medidas, promueve una alimentación saludable”.
En el evento, enmarcado en las celebraciones del mes de las Fiestas Patrias, también estuvieron presentes otras autoridades locales y nacionales, quienes pudieron comprobar la riqueza y diversidad de productos que serán comercializados directamente por los agricultores y agricultoras, usuarios de INDAP.
El director nacional de INDAP, Santiago Rojas, destacó que “aquí las personas van a poder comprar directamente productos frescos de los productores y las productoras como miel, hortalizas, huevo y agroprocesado. Así que las y los esperamos en la Plaza de Maipú”, indicó.
Por su parte, el alcalde de Maipú Tomás Vodanovic, agradeció el trabajo conjunto con el INDAP, para poder llevar el Mercado Campesino a la comuna. “Hemos trabajado mucho por recuperar la Plaza, por tenerla despejada, bonita, segura y qué mejor que recibir estos productos chilenos frescos, saludables, para que toda la familia pueda acercarse, conocer más de nuestra tradición e historia, a través de estos productos tan importantes”.
El Mercado Campesino Plaza Maipú, funcionará quincenalmente todos los viernes, de 10:00 a 14:00 horas, con seis puestos de venta donde los asistentes podrán encontrar una variedad de productos, incluyendo hortalizas frescas, plantas ornamentales, conservas y otros alimentos procesados.
“Generalmente estamos en nuestro invernadero, nos cuesta salir y esta instancia nos sirve para poder generar recursos y vender”, señaló la usuaria de Prodesal, acreditada por el INDAP, Lorena Maureira. Mientras que Viviana Salgado, productora agroecológica de Curacaví, destacó que cada semana estará presente con “productos limpios, sin químicos, sin residuos tóxico, productos frescos, buen precio, buena acogida, buena atención”. Ambas estarán cada semana en el Mercado de Plaza Maipú
Esta iniciativa, la número 186 a nivel nacional y vigésimo quinto mercado de la Red de Mercados Campesinos de la región, reafirma el compromiso de INDAP con el desarrollo integral de los pequeños productores y sus comunidades, consolidándose como un pilar clave para la soberanía alimentaria y promoviendo procesos sostenibles, resilientes e inclusivos.
La Red de Mercados Campesinos, impulsada por INDAP desde 2017, tiene como objetivo fortalecer circuitos cortos de comercialización en zonas urbanas, acercando productos frescos y artesanías de productores rurales a la comunidad. Hasta la fecha, ya existen 186 en todo el país, los cuales destacan por su calidad y autenticidad.
Fuente: Indap.