Para Sodexo, el tener un impacto en las comunidades donde está inserta y agregar a los
proveedores locales en su cadena de valor forma parte de su estrategia de negocio.
Según un estudio reciente realizado por la PNUD, más del 40% de la población chilena reside en la
Región Metropolitana, mientras que otras regiones enfrentan desafíos económicos y sociales
significativos. En este contexto desafiante, cobra relevancia el aporte que realizan las empresas en
las regiones y comunidades dónde están insertas.
Sodexo, compañía líder en servicios de alimentación y administración de instalaciones, presente a
lo largo de todo Chile, no solo entiende este desafío, sino a su vez se hace cargo, poniéndolo como
parte de su estrategia de negocio.
“En Sodexo priorizamos el involucramiento de proveedores locales, haciéndolos parte de nuestra
cadena de valor y así contribuir a la comunidad y trabajar con quienes mejor conocen las distintas
zonas donde operamos. Algunas de ellas ubicadas en zonas geográficas extremas, como las faenas
mineras en el norte de Chile, dónde contamos con relevantes actores de la industria en nuestra
cartera de clientes y sabemos los altos estándares bajo los cuales operan. Para nosotros, no se
trata de una obligación ética, es parte de nuestra estrategia de negocios, entendiendo que
podemos impactar en los desafíos que tenemos a nivel país”, señala Rodrigo Henríquez, Director
Energy & Resources de Sodexo Chile.
La mirada desde las empresas locales
Desde los testimonios de empresas locales que prestan servicios a Sodexo, agradecen el
reconocimiento que han tenido desde la firma francesa, además de destacar el crecimiento que
han tenido junto a ellos. Señalando, además, que en varias ocasiones se han sentido invisibilizados
por otros actores con presencia en la región donde no han sido considerados para el trabajo
colaborativo.
Enzo Ronsecco, Gerente General de Aguavida, empresa que ofrece servicios de Agua purificada
embotellada, tanto en bidones recargables de 20 litros como botellas de 0,5 cc y 1,5 litros.
Además de abastecimiento de EPP, Neumáticos y desengrasantes y sanitizantes industriales
biodegradables, valora el desarrollo que aportan empresas como Sodexo “Es muy importante la
presencia de estas grandes empresas en la región, sobre todo cuando brindan apoyo y soporte a
las pymes locales, ya que así fomentan el desarrollo local, permitiéndonos crecer junto a ellos”
Por otro lado, Arnaldo Papapietro, Gerente General de Agro Amalfi, quién a través de su
emprendimiento de frutos secos, aceite de oliva y otros productos contribuye a los menús que
ofrece Sodexo en clientes también en la zona de Atacama, valora la visibilidad que les ha dado la
compañía, algo no muy común en la industria según sus palabras.
“La relevancia para nosotros que Sodexo nos haya querido incorporar como proveedor local, nos
permitió establecernos como negocio, crecer y darnos la oportunidad de posicionar un producto
con identidad local para faenas locales en Atacama. Pudimos duplicar la línea, ampliar nuestra
oferta de productos, mejorar nuestra presencia en la región, entre otras cosas. En momentos
cuando no nos sentimos valorados por otras grandes empresas que podrían habernos incluido en
su modelo de negocio, Sodexo apostó por nosotros, exigiendo siempre los altos estándares bajo los
cuales se trabaja en la industria minera, nos convertimos en tremendos socios, creciendo junto a
ellos”, puntualizó Papapietro.
Fuente: Llyc.