- Los Varietales es un restaurante reconocido por su propuesta gastronómica innovadora, que combina productos locales de la más alta calidad con técnicas culinarias contemporáneas.
Un reconocimiento de alto nivel a su excepcional talento, su constante innovación y su liderazgo en la cocina es lo que llevó al Chef Ejecutivo del restaurante “Los Varietales”, Juan Mancilla, a ser nominado en los prestigiosos Premios Fuego en la categoría de “Profesional Gastronómico del Año”.
“La nominación no solo honra la trayectoria y dedicación del Chef Mancilla, sino que también celebra el trabajo en equipo y el esfuerzo de toda la familia gastronómica del establecimiento”, expresó Claudio Villarroel, Gerente de Ventas y Marketing Grupo Almacruz.
Los Premios Fuego son uno de los galardones más destacados de la industria gastronómica, que premian anualmente la excelencia, la innovación y la trayectoria de chefs, restaurantes y profesionales del sector.
Fuente: Almacruz.