Las Fiestas Patrias son sinónimo de celebración, comida rica y mucho compartir, sobre todo este año donde serán más días de lo habitual. Sin embargo, los excesos pueden pasar factura a nuestra salud, especialmente a nuestro sistema digestivo. Para disfrutar al máximo sin poner en riesgo nuestro bienestar, pon atención a los consejos de dos expertos de Clínica INDISA.
El festín criollo: un deleite con moderación
La empanada, el asado, los choripanes y los completos son protagonistas indiscutibles de estas fechas. Sin embargo, su alto contenido en grasas y sal puede provocar molestias estomacales si se consumen en exceso. Frente a este escenario, la nutrióloga de INDISA, Dra. Paula Vergara advierte: “es importante recordar que una alimentación balanceada es clave para mantener una buena salud digestiva. Disfrutar de los platos típicos está bien, pero debemos hacerlo con moderación y complementarlos con ensaladas, frutas y verduras”.
Copa vino 150 cal (por más q sea menos calórico, se tiende a tomar más volumen, termina siendo igual un aporte vacío desde lo nutricional)
| Comida | Calorías | Sugerencia |
| Choripán | 450 calorías | Comer en compañía de alimentos más livianos después |
| Empanada horno | 600 calorías | Compartir media si es como aperitivo. Si es comida única, acompañar con algo liviano |
| Anticucho | 250 calorías | Preferir carnes más magras |
| 1 vaso terremoto | 350 calorías | Considerarlo como golosina, no aporta nutrientes necesarios |
| 1 Copa de vino | 150 calorías | A pesar de ser menos calórico, no aporta en lo nutricional |
Más allá de la comida: otros factores a considerar
Por su parte, el gastroenterólogo de INDISA, Dr. Luis Salazar destaca la importancia de otros factores que pueden afectar nuestra salud digestiva durante las fiestas: “el consumo excesivo de alcohol, las comidas copiosas antes de dormir y el estrés pueden agravar problemas como la acidez, la indigestión y el estreñimiento”.
Consejos prácticos para disfrutar sin preocupaciones
- Prioriza alimentos frescos y naturales: opta por ensaladas, frutas y verduras para acompañar tus comidas.
- Modera el consumo de grasas y azúcares: evita los alimentos procesados y ultraprocesados, y reduce el consumo de bebidas azucaradas.
- Hidrátate constantemente: bebe abundante agua durante todo el día para favorecer la digestión.
- Come despacio y mastica bien: esto facilita la digestión y evita la sensación de pesadez.
- Evita comer en exceso: escucha a tu cuerpo y detente cuando te sientas satisfecho.
- Descansa lo suficiente: el sueño es fundamental para que nuestro cuerpo se recupere y funcione correctamente.
¡Celebra con alegría y cuida tu salud!
Las Fiestas Patrias son una oportunidad para compartir en familia y amigos, pero también para cuidar de nosotros mismos. Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de estas celebraciones sin poner en riesgo tu bienestar digestivo.
Recuerda que ante cualquier molestia, puedes consultar con los especialistas de Clínica INDISA que estarán para cuidarte y orientarte.
Fuente: Extend.