La nutricionista de Sportlife, Natalia de la Horra, entrega consejos para disfrutar de empanadas, asados y otras preparaciones típicas de septiembre, sin caer en restricciones extremas ni excesos.
Con la llegada de septiembre, las celebraciones de Fiestas Patrias se convierten en una de las instancias más esperadas del año para compartir en familia y disfrutar de las tradiciones chilenas. Fondas, asados, empanadas, anticuchos y terremotos forman parte de varios días de celebración que, para muchas personas, también pueden generar preocupación por los excesos y la alimentación.
Frente a esto, la nutricionista de Sportlife, Natalia de la Horra, hace un llamado a dejar de lado las restricciones extremas y la culpa, y a vivir estas fechas desde una mirada más equilibrada.
“Las Fiestas Patrias son una instancia para compartir y disfrutar de nuestra cultura. No se trata de prohibir las comidas típicas ni de sentir culpa por comer una empanada o disfrutar de un asado. La clave está en mantener el equilibrio, escuchar a nuestro cuerpo y entender que una alimentación saludable también puede incluir momentos de celebración”, explica Natalia de la Horra.
La especialista destaca que mantener algunos hábitos durante estos días puede ayudar a disfrutar de las celebraciones sin sentir que es necesario abandonar por completo el bienestar.
Recomendaciones para disfrutar las Fiestas Patrias con equilibrio
1. No llegar con hambre extrema a las celebraciones
Pasar muchas horas sin comer para “guardar calorías” puede provocar que lleguemos a una fonda o asado con un hambre excesiva y terminemos comiendo rápidamente y en mayores cantidades. Mantener horarios relativamente regulares ayuda a tomar decisiones más conscientes.
2. Incorporar verduras y preparaciones frescas
Las ensaladas pueden ser grandes aliadas durante los asados y comidas familiares. Incorporar verduras permite sumar variedad y equilibrio al plato, sin necesidad de eliminar las preparaciones típicas.
3. Disfrutar de las comidas tradicionales sin restricciones extremas
Empanadas, anticuchos, choripanes o carnes pueden ser parte de las celebraciones. “No existen alimentos que debamos demonizar. Lo importante es considerar las porciones y entender que podemos disfrutar de nuestros alimentos favoritos dentro de una alimentación equilibrada”, señala la nutricionista.
4. Mantener una buena hidratación
Tomar agua durante el día es fundamental, especialmente durante jornadas de altas temperaturas o celebraciones prolongadas. En caso de consumir alcohol, una recomendación es alternarlo con agua para favorecer una adecuada hidratación.
5. Mantenerse activo
Septiembre también ofrece múltiples oportunidades para moverse. Bailar cueca, caminar, participar en juegos familiares o realizar una rutina breve de entrenamiento son alternativas para mantenerse activo y disfrutar al mismo tiempo.
“Es importante que la actividad física no se vea como una forma de compensar lo que comimos. Movernos es parte de nuestro bienestar y también puede ser una instancia para compartir con otras personas”, explica Natalia de la Horra.
6. Escuchar las señales del cuerpo
Comer más lentamente y prestar atención a las señales de hambre y saciedad puede ayudar a disfrutar más conscientemente de las comidas y evitar comer únicamente por impulso o por la disponibilidad constante de alimentos.
7. No olvidar el descanso
Dormir adecuadamente también es parte del bienestar. La falta de sueño puede afectar nuestros niveles de energía y la regulación del apetito, por lo que mantener buenos espacios de descanso durante estos días también es importante.
Para Natalia de la Horra, nutricionista de Sportlife, uno de los principales mensajes durante estas Fiestas Patrias es evitar caer en la lógica del “todo o nada”.
“Muchas personas sienten que después del 18 tendrán que comenzar una dieta estricta o compensar lo que comieron durante las celebraciones. Esa relación puede generar culpa y convertir la alimentación en una preocupación innecesaria. Unos días de celebración no definen nuestros hábitos. Lo importante es lo que hacemos de manera constante a lo largo del tiempo”, afirma.
La nutricionista de Sportlife enfatiza que una vida saludable no significa dejar de disfrutar de los momentos especiales, sino aprender a incorporarlos dentro de una rutina equilibrada.
“Podemos disfrutar de una empanada, compartir un asado, bailar una cueca y brindar con nuestros seres queridos. La salud también está relacionada con disfrutar, compartir y sentirnos bien. El equilibrio no está en la perfección, sino en construir hábitos sostenibles que nos acompañen durante todo el año”, concluye Natalia de la Horra, nutricionista de Sportlife.
Fuente: Agencia Panisello